近日，重庆市大足区市场监管局针对某中学食堂食品储存温度不达标问题，快速响应，以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线，全力保障师生饮食安全。
执法人员检查现场 供图 大足区市场监管局
经现场核查，该校存在烧麦和油条未按要求温度进行储存，易导致食品腐败变质的风险。执法人员使用专业测温设备对冷库、操作间等关键区域进行检测，锁定违规证据，并现场拍照取证。针对相关问题，市场监管局立即对涉事食堂立案调查，依法依规严肃处理。此外，市场监管局联合教育部门约谈学校负责人，强调食品安全主体责任，要求其限期完成整改，涉及升级冷藏设备、规范食品分类存放管理、组织食堂从业人员开展食品安全操作规范专题培训等。
目前，涉事学校已完成人员培训，并通过监管部门验收恢复供餐。接下来，大足区市场监管局将持续保持高压态势，对漠视食品安全的行为从严查处、公开曝光，坚决守住师生“舌尖上的安全”。（文 杨要琳）
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
